Роскачество составило рейтинг лучших игристых и шампанских вин России
Как сообщает New Retail, эксперты «Винного гида России» протестировали продукцию 31 торговой винодельческой марки. В ходе исследования выяснилось, что более 95% представленных на экспертизу игристых вин соответствуют стандартам Роскачества и набрали от 78 и более баллов по 100-балльной шкале.
Тестирование проводилось среди двух категорий вин: произведенных так называемым акратофорным методом, при котором вторичное брожение происходит не в бутылке, а в нержавеющей емкости высокого давления – акратофоре, и вин, произведенных классическим методом.
Среди акратофорных шампанских и игристых вин разных типов очевидными лидерами стали «Винодельня № 78 Пино Нуар. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием "Крым" брют розовое, 2021», «Кубань-Вино. Aristov. Anima. Millesimato. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2023», а также «Кубань-Вино. Glow. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2023».
Из акратофорных белых брютов наиболее высокой оценки удостоились «Glow. Российское игристое вино», «Aristov. Anima. Millesimato» и «Фанагория. Блан де Блан».
Из акратофорных розовых брютов эксперты особо выделили выделили игристые от «Винодельня № 78 Пино Нуар», «Inkerman. Каберне Совиньон. Вайнмейкерс Селекшн» и «Балаклава. Пино Нуар», отметили эксперты.
В категории акратофорных полусладких игристых победителями стали «Agora Cuvee. Рислинг. Шардоне», «Балаклава. Мускат» и «Шато Тамань. Резерв».
Лидером среди красных игристых, произведенных акратофорным способом, был признан «Inkerman. Саперави. Вайнмейкерс Селекшн».
Рейтинг игристых вин, изготовленных классическим методом, возглавили «Кубань-Вино. Шато Тамань Резерв Игристое вино выдержанное экстра-брют белое, 2014», «Кюве де Витмер. Кюве де Витмер Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное, 2019», а также «Лефкадия. Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» выдержанное брют белое, 2019».
Среди выдержанных классическим методом белых брютов эксперты наиболее высоко оценили «Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск», «Темелион Винтаж. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Крымск» и «Фанагория Primum Alveus. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной».
Лучшим классическим розовым брютом был признан «Аристов. Кюве Александр. Розе де Пино. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра брют розовое», лучшим коллекционным – «Кюве де Витмер Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное».
Лидером среди полусухих классических игристых стало «Новый Свет. Российское шампанское коллекционное полусухое белое»; среди полусладких – «Новый Свет. Российское шампанское выдержанное полусладкое белое».
Из красных классических игристых лучшим назвали «Новый Свет. Игристое вино выдержанное брют красное», из фермерских классических игристых – «KD. Константин Дзитоев. Ркацители. Вино игристое брют белое».
И, наконец, абсолютным лидером исследования игристых вин всех типов стал экстра-брют с длительной коллекционной выдержкой (не менее 36 месяцев после завершения брожения) 2014 года урожая «Шато Тамань Резерв Игристое вино выдержанное экстра-брют белое».
