Антон Лозин: «Такая атмосфера мне по душе»

«Ведомости. Город» погулял по Москве с основателем сервиса доставки еды «Кухня на районе» Антоном Лозиным. Он рассказал, как самостоятельно доставлял первые заказы клиентам и где любит отдыхать всей семьей.

Я родился в Москве, папа – водитель автобуса, мама работала бухгалтером на косметической фабрике «Свобода». Одним из самых ярких детских воспоминаний для меня стал первый поход в «Макдоналдс», который находился недалеко от работы мамы в районе ст. м. «Дмитровская». До сих пор помню вкус первого гамбургера, который я попробовал. Тогда булочку еще посыпали кунжутом. Возможно, это событие стало знаковым для меня и в том числе поэтому я решил связать свою деятельность с фудтехом. 

Детство я провел в Северном Бутове, на окраине Москвы, типичный спальник, череда многоэтажек. Тетя же моя жила в классической коммуналке в центре, это был дом в Барыковском переулке, между Остоженкой и Пречистенкой. Как-то раз мы встречали у нее Новый год. После того как куранты отбили 12 раз, мы всей семьей вышли на улицу, и я впервые в новогоднюю ночь увидел красную звезду на одной из башен Кремля; падал снег, меня заворожила эта картина.

В пятом классе меня перевели в экономическую гимназию № 1518 на пр-те Мира, куда мне приходилось ездить через всю Москву. Многие выпускники шли поступать в Финансовый университет при правительстве Москвы. Я и моя будущая супруга Наталья не стали исключением и тоже выбрали это учебное заведение. Учились антикризисному управлению, корпус был в двух минутах от ст. м. «Аэропорт». В школе мы не общались, а в университете у нас начались отношения. 

Первую квартиру снимали у ст. м. «Бабушкинская», потом перебрались в Медведково, а сейчас переехали ближе к Алексеевской. Наши дети тоже учатся в экономической гимназии № 1518. Так что север рыжей ветки – район, в котором прошла большая часть моей жизни. 

Пес и конкурс красоты

Я начал работать еще на первом курсе университета. Моим первым местом работы стал консьерж-клуб Quintessentially, который предоставляет круглосуточные услуги персональных ассистентов. Мне часто приходилось работать по ночам, офис компании был в Хамовниках, в деловом квартале «Красная Роза». Название говорящее – красные кирпичные старые здания действительно напоминают эти благородные цветы. Клиент сервиса мог позвонить в любое время дня и ночи, а мы должны были исполнить его каприз. Будь то бронь отеля, организация путешествия или необычного ужина. Были и нестандартные задачи. Как-то раз к нам обратился клиент с просьбой найти и подарить щенка лабрадора песочного цвета финалистке конкурса красоты, который проходил где-то в Якутии. Он обратился к нам в субботу утром, а задачу нужно было выполнить уже в воскресенье. Мы стали искать щенка, обзванивать заводчиков, и к пяти часам дня у нас на руках уже был пес. Но если бы все было так просто. Оказалось, что билетов на самолет нет. В компании был экстренный запас денег для решения таких непредвиденных ситуаций. Мы вытащили жребий, и мой коллега уехал решать вопрос в аэропорт с круглой суммой на руках. Он все же попал в самолет вместе с собакой, но как он умудрился это сделать – история умалчивает.

Потом и кровью 

Знаковая для меня станция метро в городе – это Достоевская. В 4-м Самотечном переулке в 9-м доме мы открыли нашу первую кухню в 2017 г. Поначалу заказов было мало, перед нами стояла непростая задача: раскачать новый сервис и рынок. Я ходил с нашей фирменной сумкой в близлежащие офисы и парикмахерские салоны и рассказывал про нашу компанию. Приходилось и самому доставлять заказы – теперь я досконально знаю все дворы у ст. м. «Достоевская». Чтобы развозить заказы было удобнее, я купил себе дорогой японский велосипед. Он был ярко-салатового неонового цвета. На тот момент таких велосипедов я ни у кого не встречал. Я не удосужился купить замок, и уже через неделю мой модный транспорт украли люди без определенного места жительства. Его «укатили», пока я заносил заказ клиенту. Прошло всего несколько минут, но шансов догнать угонщиков у меня не было. Когда я вышел от заказчика, увидел лишь, как трое где-то вдалеке катят мой велосипед в закат. Удивительно, но где-то через год я увидел, как на похожем велосипеде дворник катает свою возлюбленную. Настоящая городская романтика. 

В первый год работы сервиса мы запускали разные акции, чтобы привлечь клиентов. Пользователь мог привести друга и получить 500 руб. на следующий заказ. Эта рекламная кампания произвела фурор. До акции у нас было около 50 заказов в день. В день старта мы получили столько же заказов за первые два утренних часа, и они продолжали расти прямо на наших глазах. Стало понятно, что упаковки не хватит, чтобы обработать все поступающие заказы. Я поехал за город за дополнительной партией контейнеров. Поставщики быстро сработали, и ко мне в легковушку погрузили паллет упаковки, пришлось даже часть контейнеров приматывать к крыше автомобиля. Все это было сделано на диком адреналине. Уже после того, как я вернулся в офис, обнаружил, что у меня рука в крови. Видимо, не заметил, как порезался, когда загружал упаковку. У меня даже шрам остался. Так что первые заказы были добыты потом и кровью в прямом смысле слова. 

Московская Италия

Неподалеку от ст. м. «Достоевская» есть Суворовская площадь, где весной цветет потрясающая сирень разных сортов – от белого до темно-фиолетового. Аромат стоит невероятный, и огромное количество людей приходят сюда в мае полюбоваться этой красотой. Тут же рядом Екатерининский парк, который я очень люблю. Летом здесь устраивают разные активности для горожан – например, по выходным устраивают танцы для пожилых людей. Мне нравится гулять здесь всей семьей. 

Я выбираюсь в рестораны 1–2 раза в месяц – больше не получается из-за загрузки на работе. От этого каждый поход в кафе особенно приятен. У меня есть любимый ресторанчик рядом с Суворовской площадью – остерия «У Сальваторе». Это маленькое уютное кафе, не типично московское, столики рядышком, публика, живущая где-то неподалеку, приходит поесть вкусной домашней еды. Такая атмосфера мне по душе. 

Еще одно итальянское место – это траттория Mozza на Лесной улице. Тут красивый интерьер в оливково-коричневых тонах и потрясающая кухня. Их пицца и паста – лучшие в городе, настоящее произведение искусства. Все сделано так, чтобы гости заведения могли почувствовать себя на отдыхе в Италии. 

Культурные планы

По городу я передвигаюсь на машине – завожу детей в школу и сразу отправляюсь в свой офис на Таганке. Там есть классный уютный дворик Студии театрального искусства – все собираюсь прийти на какой-нибудь спектакль. Недавно были с супругой в Театре им. Евгения Вахтангова на постановке Римаса Туминаса. Спектакль идет почти пять часов, но смотрится на одном дыхании. А еще я люблю Новую Третьяковку, концертный зал «Зарядье», там я отдыхаю душой и телом. 

Когда я в первый раз оказался рядом с Музеем истории ГУЛАГа, мне стало не по себе, по телу побежали мурашки. Я решил узнать, что это за здание, и тогда все встало на свои места. До сих пор я не нашел в себе силы зайти внутрь, но планирую сделать это вместе с семьей. 

К Москве у меня нет никаких вопросов, меня здесь все на данный момент жизни устраивает. С женой смеемся, что на пенсию уедем в Тверскую область, в Завидово. Там у нас есть небольшой домик, и это фантастические места, где можно по-настоящему отдохнуть и перезагрузиться. К тому же отличная логистика – из Завидова легко добраться до «Шереметьево» или по трассе M11 за три часа домчать до Санкт-Петербурга.