Роспотребнадзор временно закрыл две «Моремании» в Москве за грубые нарушения

В Москве опечатали два ресторана «Моремания» из-за несоблюдения санитарного законодательства и нарушения правил в сфере технического регулирования – 73 кг продукции, полуфабрикатов и сырья аннулированы. Об этом говорится на официальном сайте Роспотребнадзора.

Сотрудники ведомства провели внеплановые выездные проверки по запросу неназванного депутата Госдумы и по факту публикации в СМИ о нарушении санитарных требований в двух кафе «Моремания». В ходе проверок информация, полученная от изданий, подтвердилась.

Проверяющие взяли пробы готовых блюд и полуфабрикатов для лабораторного исследования, а также смывы с объектов окружающей среды.

«Учитывая, что выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью людей, помещения ресторанов 3 и 4 декабря были опечатаны, в отношении юридических лиц (ООО "Севрыба", АО "СК Сервис") составлены протоколы о временном запрете деятельности на 90 суток и административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ», – следует из сообщения.

В ноябре Роспотребнадзор Москвы также провел проверки рыбных консервов, продаваемых в «Пятерочке» и «Дикси», после жалоб населения на качество продуктов. Анализ печени минтая «по-приморски», произведенной ООО «Дефриз», выявил нежизнеспособные личинки, но живые паразиты не обнаружены. Проверенные магазины исключили данный продукт из продажи.

13 февраля «Ведомости. Страна» писала о закрытии кафе в дагестанском селе Дылым после отравления 35 человек. Роспотребнадзор выявил в заведении грубые нарушения санитарных правил, в том числе антисанитарию, дефицит производственного и технологического оборудования, отсутствие медицинских книжек у персонала. Причиной заражения оказался майонез собственного производства, который приготовили с нарушением технологических требований.