Теннисист Новак Джокович выпустил свое первое фирменное вино
В планах — развитие винного туризма в СербииСербский теннисист Новак Джокович выпустил первую партию своего фирменного вина, сообщает vinoifino.rs. Шардоне и Шираз из винодельни в Шумадии (историческая область Сербии) было представлено в магазине Wine&Pleasure.
«У нас много сложностей, но мы стараемся добиться максимума в этом деле, как и во всех остальных. Не каждый удар Новака ракеткой идеален, но он все равно лучший в мире», — сказал дядя теннисиста Горан Джокович.
Об открытии семьей Джоковича винодельни стало известно в 2016 г. Горан Джокович выкупил пять гектаров земли в 60 км к югу от Белграда, позднее площадь была увеличена до шести гектаров. На трех из них выращивается белый сорт винограда, на трех — черный.
По словам энолога (специалиста по винам) Младена Драгойловича, виноградники Джоковичей расположены в одном из самых благоприятных регионов Сербии. Гектар земли на момент покупки стоил примерно 4 500 евро. Район Шумадии Топола иногда называется «сербской Тосканой». В частности, там расположена успешная сербская винодельня «Роган», открытая Драганом Роганом, профессором факультета сельского хозяйства.
Решение выпускать вино Шираз связано с любовью самого Джоковича к этому сорту, а также с тем, что в Сербии вина именно этого сорта — большая редкость. Шардоне же, напротив, представлено широко, но при этом его не так много в категории «премиум».
На данный момент в продажу поступила партия из 8500 бутылок вина, следующая партия будет в два раза больше. Проектная мощность винодельни составляет порядка 60 000 литров. Оптовые цены составляют 3600 динаров за Шардоне (31 евро) и 4200 — за Шираз (36 евро).
Отмечается, что для винного туризма винодельня Джоковича еще не готова: сейчас в строю только ее производственная часть. Но в будущем планируется добавить помещения для посетителей.
В 2016 г. Senica сообщала, что инвестиции семейства Джоковичей только в высаживание виноградников составили более 200 000 евро.
Новак Джокович — один из самых успешных теннисистов современности. Он завоевал 90 титулов Ассоциации теннисистов-профессионалов (ATP) и 21 раз побеждал на турнирах «Большого шлема». Ему принадлежит рекорд по количеству недель во главе рейтинга ATP — 373, а также рекорд по сумме заработанных призовых — $159,5 млн.