Владелец кафе задержан после отравления 62 человек в Иркутской области

В Братске Иркутской области задержан владелец кафе быстрого питания, где 62 человека отравились шаурмой. Об этом сообщили в пресс-службе следственного управления СК РФ по Иркутской области, пишет ТАСС.

62 человека обратились за медицинской помощью с признаками отравления, из них 29 человек госпитализированы, в том числе пятеро несовершеннолетних. Накануне, 14 июня, в СК сообщали о госпитализации 11 человек с диагнозом «острая кишечная инфекция». Все они, по данным следствия, приобрели еду в заведении «Шаурму хочу».

По факту произошедшего возбуждено уголовное дело  по ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Следователи изъяли гриль-печи и документацию персонала заведения. Помимо этого, были взяты пробы с продуктов, кухонных приборов и техники. Сотрудников кафе быстрого питания направили на бактериологическое исследование.

Позже стало известно, что специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения в технологии приготовления еды и хранении продуктов. Помимо этого, в заведении отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены. Сейчас кафе временно запретили вести деятельность.