ООО «Калория» — одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Юга России, расположенное в Каневском районе Краснодарского края. Компания существует с 1991 года, а производством сыров с плесневой культурой занимается с 2003 года.
Сегодня ассортимент «Калории» насчитывает около 270 наименований молочной продукции: от цельного молока и кисломолочных изделий до масла и элитных сыров. Особая гордость предприятия — 21 вид сыров с белой и голубой плесенью, многие из которых не имеют аналогов в России. Разнообразие сыров включает разные виды камамбера, серный сыр «Черная жемчужина», сыр в винной корочке Picante, запатентованный «Рависман», а также горгонзола, «Кубанский блюз» и другие. Все сыры создаются по оригинальным рецептам с учётом французских технологий, на основе кубанского молока высшего сорта с повышенным содержанием белка.
С 2020 года компания успешно экспортирует продукцию в Казахстан, Беларусь. На внутреннем рынке её товары представлены от южных регионов до Дальнего Востока — от Крыма и ЛНР до Салехарда и Южно‑Сахалинска.
Качество продукции подтверждено многочисленными наградами: компания регулярно побеждает в конкурсах «Лучший продукт» на «Продэкспо», WorldFood Moscow, Peterfood, а также имеет отличительный знак «Сделано на Кубани» более чем на 100 позициях ассортимента.
Важным этапом стало получение добровольного сертификата «Сделано в России» по направлению «Надёжность». Этот знак подтверждает, что продукция соответствует строгим государственным стандартам качества и безопасности. Для «Калории» сертификат — не просто маркировка, а инструмент укрепления доверия потребителей и партнёров, дополнительный аргумент при выходе на новые рынки и участие в экспортных программах.
Компания продолжает модернизировать производство, внедрять научные разработки и расширять географию поставок, доказывая: российская молочная продукция способна конкурировать на самом высоком уровне. Сертификат «Сделано в России» становится надёжной опорой для дальнейшего роста и укрепления репутации кубанского производителя.
Знак «Сделано в России» подтверждает высокие стандарты и уровень продукции, разработанной и произведенной на территории Российской Федерации. Для получения бесплатного сертификата «Сделано в России» компании не требуется проходить дополнительные проверки со стороны Российского экспортного центра. Сертификат выдается по пяти ключевым критериям: качество, надежность, уникальность, экологичность и органичность. Узнать больше о программе «Сделано в России» и условиях получения сертификата можно на сайте РЭЦ.
Российский экспортный центр (РЭЦ, Группа ВЭБ) является государственным институтом, который поддерживает несырьевой неэнергетический экспорт. Он предоставляет компаниям из различных отраслей как финансовую, так и нефинансовую помощь на всех этапах выхода на международные рынки, в том числе в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Большинство услуг, предлагаемых Группой РЭЦ, доступны в онлайн-формате на государственной цифровой платформе «Мой экспорт». Также на РЭЦ возложены основные функции по обеспечению и реализации программы «Сделано в России», а координирует программу в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» Минпромторг России.