Производитель мясной продукции ГК «Велком» из подмосковной Истры присоединился к реализации национального проекта «Производительность труда». На предприятии ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода» прошло стартовое совещание. Об этом сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.
В качестве пилотного потока был выбран процесс производства флагманского продукта компании — сырокопченого бекона. Эксперты Регионального центра компетенций (РЦК) Московской области совместно с сотрудниками предприятия проведут диагностику потока, а затем начнут реализовывать планы по оптимизации. Опыт, полученный при реализации проекта, будет в дальнейшем тиражирован на все предприятие.
Рабочая группа определила планы по потоку: сократить время протекания процесса на 10%, уменьшить незавершенное производство на 15% и увеличить выработку на рабочих местах на 10%. Следующие полгода специалисты РЦК будут присутствовать на площадке предприятия и консультировать сотрудников.
ГК «Велком» занимает одну из лидирующих позиций на рынке в основных категориях мясной гастрономии. Компания была основана в 1992 году. Сегодня на мясокомбинате трудятся более 1200 квалифицированных сотрудников. В ассортименте производителя числится более 200 наименований продуктов, среди которых колбасы и мясные деликатесы.
Заявку на участие в нацпроекте «Производительность труда» можно через портал Производительность.рф или обратившись в РЦК Московской области.
Больше о поддержке бизнеса можно узнать на инвестпортале Московской области и в Telegram-канале Мининвест Подмосковья.