На втором Российском винодельческом форуме впервые пройдет дегустационный конкурс «Кубок АВВР», учрежденный Ассоциацией «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России». Конкурс представляет собой новый формат премии в области вина и по сути является подведением итогов года, квинтэссенцией коллекции лучших вин — все номинанты Кубка АВВР являются лидерами, призерами и победителями прошедших в течение года конкурсов и рейтингов российских вин. Право номинировать образцы на участие в «Кубке АВВР»предоставлялось организаторам этих конкурсов и рейтингов.
В 2023 году в их состав вошли:
· Авторский гид Артура Саркисяна «Российские вина»;
· Рейтинг российских вин Top100Wines.ru;
· Винный гид Роскачества;
· Винный конкурс «Продэкспо»;
· Винный конкурс «Южная Россия»;
· «Большая Русская Винная Экспедиция»Simple Wine News.
Согласно регламенту «Кубка АВВР», организаторы каждого конкурса или рейтинга номинировали по 20 позиций на основе результатов своего конкурса / рейтинга, плюс 5 образцов — свободная номинация на усмотрение организатора конкурса / рейтинга.
Оценка вин проводилась членами Центральной дегустационной комиссии АВВР (ЦДК), которая была утверждена на заседании Правления АВВР. В состав ЦДК входят винные эксперты, научные деятели отрасли, руководители производств и виноделы, представляющие разные винодельческие регионы страны. В процессе органолептической оценки образцов использовался дегустационный протокол системы RATINGTELLING. Оператором конкурса выступило агентство винного консалтинга Double Magnum.
Организаторами РВФ выступают Фонд Росконгресс и ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» при поддержке Правительства Российской Федерации. Соорганизатор — Россельхозбанк. Стратегический научный партнер НИЦ — «Курчатовский институт». Официальные партнеры: ПАО «Аэрофлот — российские авиалинии», РНКБ Банк (ПАО), ПСБ. Партнеры деловой программы: ПАО «Абрау-Дюрсо», АО «Российский экспортный центр». Партнеры по организации: Chef&Sommelier, Radisson Collection.