Компания MR Group определилась с концепцией и выбрала оператора управления для ресторана, который после ввода в эксплуатацию башни Famous начнет работать на первом этаже. Рестораном с концепцией casual bistronomic будет управлять один из лидеров российского ресторанного бизнеса — компания Maison Dellos, известная такими проектами, как «Кафе Пушкин», ресторан «Турандот», «Фаренгейт» и др.
Площадь ресторана составит 220 кв.м, он рассчитан на 60 посадочных мест. Концепция casual bistronomic предполагает сочетание простоты и гастрономичности: в меню будут представлены суши, роллы, боулы, блюда современной Азии, вегетарианские позиции, сендвичи, легендарные десерты Maison Dellos и др. «В основе концепции — дизайн и сервис высочайшего уровня плюс понятные блюда: меню идеально на каждый день для всей семьи, — говорит Алексей Годованец, девелопер – управляющий партнер компании MR Group. Над блюдами и напитками будут работать ведущие представители ресторанного бизнеса».
В новом ресторане можно будет и быстро позавтракать, и пригласить близких на неспешный семейный бранч, и посидеть с друзьями за коктейлем. Площадь ресторана позволит проводить здесь семейные и детские праздники, а также торжественные мероприятия.
Ресторан будет открыт для всех посетителей, при этом для резидентов предусмотрена опция доставки свежеприготовленных блюд и напитков до дверей квартиры.
58-этажный небоскреб премиум-класса Famous на 510 квартир строится по проекту архитектурного бюро ADM. Небоскреб футуристической архитектуры расположен рядом с готовым жилым кварталом «Фили Сити», в шаговой доступности от станций метро «Фили» и «Багратионовская». За пределами приватной территории жителей Famous ждет развитая инфраструктура «Фили Сити»: кафе, магазины и рестораны, рекреационные и спортивные объекты, «тропа здоровья», детские площадки, городская площадь с фонтанами и летними верандами. В шаговой доступности — бутики Кутузовского проспекта, Филевский парк и благоустроенная набережная Москвы-реки.