Зерно про запас

Вчера начался прием заявок открытого аукциона на поставки в зерновой фонд, сообщило областное правительство. Аукцион назначен на 5 сентября. Власти планируют закупить 4520 т продовольственного зерна (2520 т пшеницы и 2000 т ржи). Общая сумма контрактов по 31 лоту – 31,299 млн руб.

Аналогичный резерв – 4500 т зерна – создавался на 2007–2008 гг., рассказал «Ведомостям» замминистра сельского хозяйства области Анатолий Якимчев. Фонд выбросили на рынок в феврале – апреле 2008 г., это позволило стабилизировать цены на зерно, муку и хлеб, говорит чиновник.

Цены на хлеб в Нижегородской области не поднимались с лета 2007 г. до марта 2008 г. В это время буханка ржаного хлеба стоила в среднем 13,4 руб., батон белого – 14,4 руб.

Роста цен не было из-за моратория для хлебопеков, зерновой фонд тут ни при чем, уверен финансовый директор «Городецкого хлеба» Михаил Федосеев. С октября 2007 г. до января 2008 г. соглашение между нижегородскими властями, хлебопеками, мукомолами и торговыми сетями ограничило отпускные цены на хлеб и муку. В феврале 2008 г. соглашение было продлено, но только с торговыми сетями и производителями хлеба. Из-за искусственного сдерживания цен «Городецкий хлеб» ежемесячно терял до 1 млн руб., потому что мука за этот период подорожала на 60%, рассказал Федосеев. В себестоимости хлеба мука, по его данным, составляет 25%.

Закончились выборы и цены были отпущены, с марта они выросли на 15–20%, говорит владелец хлебокомбината «Волжский хлеб» Василий Пушкин.

Начальник отдела закупок мукомольного завода «Экспонент» Олег Тумаков тоже думает, что фонд не может повлиять на стоимость зерна. Крупные заводы перерабатывают от 4000 т до 100 000 т зерна в месяц, 4500 т из фонда – слишком мало, говорит он. Тумаков считает, что резерв должен быть не менее 20 000 т.

Гендиректор завода «Хлеб» Галина Пляскина думает, что стабилизационный фонд все-таки приносит пользу. По ее оценке, за счет резерва осенью-зимой 2008–2009 гг. цены на хлеб вырастут не более чем на 12–15%. Федосеев и Пушкин не прогнозируют роста цен на хлеб до конца 2008 г., но по-прежнему не связывают это с зерновым стабфондом. Дело лишь в том, что сейчас идет сбор зерна нового урожая, объясняют собеседники «Ведомостей». После нового года цены все же будут расти, соглашаются они. К 2009 г. тонна пшеницы подорожает до 10 000 руб. (сейчас – около 6000 руб., по данным Института конъюнктуры аграрного рынка, ИКАР), считает Тумаков. Это неизбежно при росте цен на ГСМ и другие составляющие себестоимости, уверен он.

Составляющие 3% от потребности Нижегородской области в зерне резервные 4500 т вряд ли помогут стабилизировать ситуацию, говорит ведущий эксперт ИКАР Игорь Павенский. Но по его данным, в России ожидается рекордная за последние 15 лет урожайность – 95–96 млн т, поэтому нехватки зерна и, соответственно, его подорожания не должно быть в принципе. Павенский полагает, что скорее всего нижегородские власти хотят поддержать местных зернопроизводителей. Возможно, поэтому они также предлагают достаточно высокие закупочные цены на аукционе, отмечает эксперт. Например, начальная цена за лот из 60 т пшеницы 3-го класса составляет 431 820 руб., а за 60 т ржи – 411 000 руб., т. е. 1 т пшеницы стоит 7197 руб., 1 т ржи – 6850 руб. По данным ИКАР, сейчас средняя цена в ПФО за 1 т пшеницы – 5600–6000 руб., 1 т ржи – 4300–4400 руб.

Неизвестно, распространятся ли благоприятные общероссийские прогнозы по сбору зерна на Нижегородскую область. Пятого августа министр сельского хозяйства области Леонид Седов заявил о срыве графика уборочной компании из-за непогоды. План по сбору зерновых в области – около 1,3 млн т (см. диаграмму), а площадь уборочных работ должна составить 623 000 га – на 25 000 га больше прошлогоднего.