Росптицесоюз не ожидает роста производства мяса птицы и яиц по итогам года

Чтобы изменить тренд, птицеводам дадут льготные инвесткредиты
Евгений Разумный / Ведомости

По итогам 2023 г. производство куриного яйца и мяса сохранится на уровне 2022 г. Такой прогноз содержится в рассылке Росптицесоюза от 17 ноября, которую получили участники этого объединения (более 250 компаний, обеспечивающих более 80% рынка птицеводческой продукции). Текст рассылки есть в распоряжении «Ведомостей». За 10 месяцев 2023 г. выпуск яиц вырос на 2,3% до 31,7 млн шт., мяса птицы в живом весе – на 0,2% до 5,3 млн т, говорится в документе. По итогам 2022 г. производство яиц увеличилось к 2021 г. на 2,7% до 46 млн шт., мяса – на 4,4% до 7 млн т. Вместе с тем «в последние месяцы имеет место сокращение прироста производства», пишет Росптицесоюз в рассылке.

В Росптицесоюзе видят причину во вспышках птичьего гриппа на птицеводческих предприятиях, которые ведут к падежу и снижению продуктивности. В 2023 г. болезнь зафиксирована на шести птицефабриках, в том числе на «Башкирской», «Романовской», «Приволжской» и др., свидетельствуют данные Россельхознадзора. В Башкирии, например, это стало одной из причин сокращения поголовья птицы на 43,6% (до 4,9 млн голов) в октябре 2023 г. к октябрю 2022 г. Всего по России количество птицы снизилось на 3,2% до 462,8 млн шт. на 1 ноября год к году, фиксирует Росстат.

Еще одной причиной стала низкая рентабельность производства мяса птицы и яиц на протяжении нескольких лет, которая не позволяла реализовывать новые инвестиционные проекты, при этом старые мощности выводились из строя, говорится в рассылке Росптицесоюза. В то же время, по подсчетам авторов, расходы предприятий на зарплату только в текущем году выросли на 25–30%, на закупку оборудования – на 25–30%, на вакцины и ветпрепараты – на 15–25%, на упаковку – на 8–25%.

Вместе с тем Национальная мясная ассоциация еще в начале осени отмечала рост спроса на курятину в России вслед за растущими доходами населения и социальными выплатами – курятина остается наиболее доступным источником белка. Как результат – в конце октября стоимость тушки бройлера в опте доходила до 210 руб. за 1 кг., что было на 48% выше, чем годом ранее, говорится в материалах мониторинга Национального союза птицеводов. Яйца, по данным Росстата, в октябре стоили 97,13 руб. за 10 шт., что на 24,2% выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Для насыщения рынка Минсельхоз уже в начале ноября подготовил проекты постановлений правительства, которые на полгода с 1 декабря 2023 г. запрещают экспорт яиц и мяса птицы, за исключением стран ЕАЭС. Кроме того, планируется разрешить в 2024 г. ввезти в Россию без пошлины 160 000 т мяса птицы, что также должно помочь обеспечить внутренний рынок. Представитель Минсельхоза 10 ноября сообщил, что министерство согласовало с основными птицефабриками план по увеличению объемов производства, но конкретные ожидаемые показатели не объявлялись. 

Министерство 16 ноября также опубликовало проект приказа, которым предлагается в 2024 г. начать предоставлять птицеводческим компаниям за счет бюджета льготные инвестиционные кредиты на срок до восьми лет при максимальной ставке 5%. Средства можно будет направить как на строительство новых птицефабрик бройлерного направления, так и на реконструкцию и модернизацию старых, а также на закупку оборудования. Это, как сообщили в Минсельхозе, должно способствовать увеличению производства бройлеров. Обсуждение приказа продлится до 30 ноября. Мера улучшит инвестиционный климат в отрасли, что, в свою очередь, отразится на себестоимости производства мяса бройлера, согласны в АПХ «Мираторг». 

Крупнейшие производители мяса птицы в России – ГАП «Ресурс» и ГК «Черкизово» – отказались комментировать эти меры. «Приосколье», «Продо», «Северная», «Агрокомплекс» не ответили на запросы «Ведомостей». Аналогично поступили и отраслевые ассоциации – Росптицесоюз и Национальный союз птицеводов. 

Но президент Agrifood Stra-tegies Альберт Давлеев считает меру запоздалой. По его оценкам, на сбор заявок от птицеводческих компаний, их одобрение, строительство или реконструкцию действующих птицефабрик потребуется не меньше двух лет. В среднесрочной перспективе Давлеев при этом видит риск перенасыщения рынка. Если разогнать инвестиционную активность в российском птицеводстве, одновременно планируя ограничить экспорт и квотировать беспошлинный ввоз мяса птицы из других стран, рынок может столкнуться с избытком продукции. Что приведет к падению цен, возможно, до уровня ниже ее себестоимости. 

Отрасль интенсивно развивалась с начала 2010-х гг. именно за счет привлечения льготных инвестиционных кредитов, напоминает Давлеев. Но уже пять лет компаниям их не предоставляют, что приводит как к отсутствию новых птицеводческих проектов, так и к износу основных средств производства. Чтобы таких случаев не допускать, меры поддержки на модернизацию должны быть на постоянной основе, а не от случая к случаю, считает Давлеев. 

Компаниям, специализирующимся на производстве яиц, тоже необходимо дать возможность получения льготных инвестиционных кредитов, говорит топ-менеджер одной из них. Средства требуются большинству птицефабрик, чтобы поддерживать уже достигнутые объемы производства, указывается в рассылке Росптицесоюза. Вызывает вопросы и отсутствие в списке возможных получателей инвестиционных кредитов производителей других видов мяса птицы – индейки и утки. По словам Давлеева, эти компании также насыщают рынок продукцией, которая дешевле свинины и говядины и быстрее оборачивается в производстве.